新疆爆辣炒米粉加盟费用
品牌名称 |
新疆爆辣炒米粉 |
投资金额 |
10~20万 |
成立日期 |
2001-01-22 |
门店总数 |
200 |
经营范围 |
爆辣炒米粉 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
天津 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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新疆爆辣炒米粉简介:
新疆爆辣炒米粉创始于2001年,总部位于天津。以弘扬中华美食文化与推动快餐不断向前发展为使命,新疆爆辣炒米粉以“为国人提供更多美食选择”为经营理念,以过桥米线为主打产品、兼容各地风味为差异化的品牌定位,融合现代快餐理念,新疆爆辣炒米粉开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
新疆爆辣炒米粉做法:1、如果用干米粉,倒入刚烧开的开水,浸泡米粉20-30分钟,根据米粉品种不同,如果还不够软,可以将水倒掉再倒入新的开水浸泡10分钟,泡软为止。2、 浸泡米粉的时间开始处理配菜,所有配菜洗净,芹菜和蘑菇切小段和丁,青辣椒切丝,干辣椒切碎,肉切片备用。3、锅中倒油,油热后下干辣椒小火煸出辣味,倒入肉片,小火划熟。4、倒入豆瓣炒出红油后喷少许料酒加入番茄酱和所有配菜大火翻炒均匀。5、加入综合香料(去肉腥的)和适量的酱油后继续翻炒。6、可以添少许的水,盖盖焖煮片刻,之后倒入泡的软硬适中的米粉。7、保持大火,奋力翻炒,如果感觉太干中途还可加少许水直到将米粉和配菜翻炒均匀,米粉裹上浓浓的酱汁,软硬适中,配菜也熟软即可 关火出锅。
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