鲜族烤肉加盟费用
品牌名称 |
鲜族烤肉 |
投资金额 |
20~50万 |
成立日期 |
2014-06-21 |
门店总数 |
100 |
经营范围 |
烤肉 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
太原 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
20万元人民币 |
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说起美味食材,很多人都想到了肉,在当下不错的餐饮市场美食项目中,更被看好的加盟方向就与肉有关,没错,正是烤肉,鲜族烤肉的出现,不仅为食客带来惊艳味蕾的好食物,也让更多创业者看到机遇。
来自鲜族的烤肉,那五花肉一定是店里的头牌,肥肉相间的五花肉没有进过任何的腌制,锁住了肉的原味,更能体现肉的品质,五花肉一定要和辣白菜、菠萝或者韭菜一起卷着吃,五花肉混着了菠萝的甜香,只是一口便在嘴里欲罢不能。梅肉也是鲜族烤肉的主打,不似五花肉的香腻,就算没有苏子叶和生菜的配合,也能释放出诱人的味道。
黑椒牛肉五六分熟口感,超大的一份,价格却十分亲民,在200度左右的麦饭石板上煎烤,看着牛肉由生变熟,浇上朗姆酒去腥,这是一场视觉的震撼与享受。烤肉时服务员会全程给烤,完全不用自己动手,还会贴心的为食客讲解吃法。鲜族生拌牛肉丝一定要点,牛肉没有印象中的的腥味,与苹果丝和生鸡蛋拌在一起,鸡蛋恰到好处的提升了牛肉的口感,鲜嫩还会有一点Q。
鲜族烤肉主打菜以烤肉为主,为了确保食物品质和口感,原料只选取猪的“去排骨肉”,这是猪身上用来做烤肉口感更佳的部位。在烹饪前,每一片肉都经过低温排酸处理,以解决肉中的乳酸等新陈代谢残留,提高烤肉维持在57℃的鲜美。除此之外,餐厅内还提供多款中式热菜、小炒、冷拼,以及无限量供应泡菜、烤肉配菜、烤肉酱等,满足消费者的不同需求。
鲜族烤肉品牌特色突出,特色的美食来吸引消费者未尝不是现在的一种经营之道,以特色的优势来赢得消费者矢志不渝的青睐。