万全堂杨村糕干加盟费用
品牌名称 |
万全堂杨村糕干 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2014-05-20 |
门店总数 |
126 |
经营范围 |
糕干 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
天津 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
5万元人民币 |
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饮食的发展象征着时代的进步,在如今的餐饮市场上各类美食产品层出不穷,各式各样的产品涌现在市场之中,为消费者带来少有的享受,然而对于新时代的人们来说更加怀念传统风味的糕点,那是一种回忆、一种年代的象征,让无数消费者为之心动,万全堂杨村糕干就是这样具有传统饮食文化的美食品牌,公司主要以糕干为主打产品,经营的糕干产品口味种类多样化,分别有:茯苓糕干、红豆糕干、抹茶糕干、红丝绒糕干、黑米糕干、紫薯糕干等,三十余种不同风味的糕干产品供消费者选择,每款糕干上均匀的铺洒着菠萝粒、葡萄干、蓝莓果干、巧克力碎、草莓果干等辅材,大大提升糕干产品的营养价值和口感。
万全堂杨村糕干制作糕干的工艺比较讲究,先用四根不锈钢条在蒸屉上框出一个方形,在框型内撒入稻米浸泡后磨成的雪白色粉末状颗粒,过筛后撒入米粉,使米粉的品质细腻如一。再将馅料按分隔好的间距码放于米粉之上,自家熬制的馅料,用起来毫不吝啬。
万全堂杨村糕干传统风味的红豆沙受食客们的欢迎,红豆绵密、山楂酸爽、凤梨甜香。然后再均匀铺上米粉,豆沙仿佛被白雪覆盖,刮平米粉,用抹板压实,这样细密的纹理,有助于糕干成型。不到10分钟,新鲜的糕干出炉了,漆黑的豆沙馅,在温度的催化下不断膨胀,将形如门板的糕干撑开一条条裂缝,露馅并非破了卖相,糕干寓意步步登高,门缝象征着开门纳财,在讲究好口彩的人看来,这是喜庆的兆头,撒上色彩鲜亮的青红果脯,就算是大功告成,趁热掰开一块,新鲜的馅料,劲道的外皮,令人欲罢不能。