品牌名称 | 牛酱军 | 投资金额 | 5~10万 |
成立日期 | 2012-01-01 | 门店总数 | |
经营范围 | 熟食 | 适合人群 | 自由创业 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 是 |
品牌发源地 | 上海 | 合同期限 | 5年 |
培训期限 | 1个月 | 特许使用费 | 7000元 |
营业条件要求 | 保证金 | 3.2万元人民币 | |
加盟费 | 0万元人民币 |
加盟优势
酱卤世家牛酱军,制造酱秘方三,俘获人心的美味密码。特别牛肉工艺,不错全国。
招牌一 五香牛肉
纯汁牛肉,无任何杂肉酱牛肉,传承古老自有工艺,唤醒味觉系统五香牛肉,五香制法传统名菜,入36味香料,经过三次复酱,才能出来这独特味道!
古方老卤,先卤后烤,酱香更入味,一次入卤蒸煮,三次入酱,醇香浓郁,原色原香的保留了牛肉的味道,搭配特殊香料的美味享受,满足你所有的味蕾。
初酱
12小时古酱腌肉,渍出多余水分酱汁入肉
复酱
150 ?烘烤冷制,收紧肉质,酱汁入骨
三酱调和
油汁渗入骨髓,酱汁入骨
招牌二 酱牛肉
肉酱合一,市面上的牛肉,时间的沉淀便是味道构成的全部!
纯正零添加食材,古老传统的工艺,才能使食物呈现出自然的味道分层。
酱味醇香浓郁,口味层次丰富,入围骨髓,回味悠长
招牌三 盐水牛肉
秉承制造/精制古法,口感细嫩,肉质紧密
盐水牛肉,盐肉交融,食中入味
工艺 【抄盐腌、清卤复、晾得干、焐得透】成品色如玉、淡而旨、清香而不腻,为牛中之尚品。
传统手工腌制,入口清香而不腻