冷锅鱼加盟费用
品牌名称 |
冷锅鱼 |
投资金额 |
1~5万 |
成立日期 |
2006-12-06 |
门店总数 |
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经营范围 |
火锅 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
四川成都 |
合同期限 |
4年 |
培训期限 |
7-28天 |
特许使用费 |
2000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
4.9万元人民币 |
加盟费 |
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冷锅鱼将火锅料做佐料,将鱼爆、炒、熬等工序,先后放入各种佐料,鱼烹调好后才连火锅料一起装锅,端上桌时,鱼已烹熟,锅却还是冷的。后来郭沫若吃后欣然赋诗赞曰:“二人之,金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴渝一味。”冷锅鱼分为麻辣味和酸汤味。冷锅鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于渝派川菜之江湖菜,起源于重庆地区。郭沫若吃后赞不绝口,听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后,道冷锅二字拆开正好是“二人之,金口内”,便赋诗二人金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国一味。
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冷锅鱼火锅主要是以鱼为主的火锅,它拥有正宗的麻辣味道,锅里的食材比较丰富些,即增添了香味又丰富了口感层次,让你吃完一次就看上它。
冷锅鱼火锅以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。冷锅鱼火锅的迅猛发展,成为川菜产业向外扩张领军者。
冷锅鱼火锅在全国范围建立庞大的绿色生态园区,包括无污染的辣椒、花椒和鲜鱼,致力于打造健康养生美味鱼火锅,不断为大众送去新鲜美味。