来一碗酸辣粉加盟费用
品牌名称 |
来一碗酸辣粉 |
投资金额 |
20~50万 |
成立日期 |
2006-08-26 |
门店总数 |
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经营范围 |
酸辣粉 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
重庆 |
合同期限 |
2年 |
培训期限 |
7-28天 |
特许使用费 |
6000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
3.9万元人民币 |
加盟费 |
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来一碗酸辣粉是一道传统小吃,是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的,对食物的烹饪更是来一碗酸辣粉。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料,配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。
来一碗酸辣粉出品的酸辣粉是的健康美食,红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤,味道浓郁而且富含钙质。
来一碗酸辣粉在底味调料的制作上,即传承重庆火锅之正宗的技艺,又重视现代营养健康观念改良自有工艺。用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料,进行更科学的兑配。制作时,采用先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒和香料,然后掺牛骨原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
来一碗酸辣粉,绝无防腐剂、色素、胶质,采用传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造,经过泡米、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等程序而成。制成以后,米香纯正,外观晶莹洁白,口感细腻爽滑而富有弹性。
“来一碗酸辣粉”采用的红油是指天椒加植物油和别的香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成,且不含任何化学添加剂。目前,酸辣粉正由一种地方小吃,逐渐走向全国,成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | 店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
来一碗酸辣粉加盟基础费用 | 装修费 | 4.90万元 | 4.55万元 | 4.20万元 |
经营设备费 | 4.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 |
首批进货费/原料费 | 5.8万元 | 4.5万元 | 3.8万元 |
广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 0.9万元 | 0.2万元 |
来一碗酸辣粉加盟成本费用 | 店面租金 | 9613.3元/月 | 8113.9元/月 | 4810.0元/月 | 人员工资 | 11700元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 6600元/月/3人 |
水电杂费 | 410元 | 310元 | 210元 |
流动/储备资金 | 5.8万元 | 4.7万元 | 3.6万元 |
来一碗酸辣粉加盟总费用 | 合计 | 24.6万元 | 19.9万元 | 15.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上来一碗酸辣粉加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |