牛肉火锅加盟

牛肉火锅,南北皆有。但论到精细者,则莫过于汕头。汕头人好吃牛肉,而且非黄牛不吃,与水牛肉相比,其肉香而滑嫩,尤其是在牛骨汤里涮两涮,可真是连仙神都要下凡尘。在汕头吃的黄牛肉都是即日新鲜屠宰的,少入冰箱雪库,因此肉味饱满,一咬之下,那种带了点点牛膻的香便在舌尖喷薄而出。寒冷的季节,三五个人围坐在桌边,一起品尝牛肉火锅的特别滋味,香辣红油牛肉火锅,选用新鲜牛腱子,炖好的牛肉,加入素有秋冬小人参之称的白萝卜,配以重庆红油火锅底料调味,香辣味鲜,光是那浮在牛肉火锅面上的一层红油就够诱惑人垂涎欲滴了。

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