火宫殿臭豆腐加盟费用
品牌名称 |
火宫殿臭豆腐
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投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2002-11-08 |
门店总数 |
100 |
经营范围 |
火宫殿臭豆腐 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
是
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品牌发源地 |
长沙 |
合同期限 |
2年 |
培训期限 |
不定期免费培训 |
特许使用费 |
9000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
2.3万元人民币 |
加盟费 |
3万元人民币 |
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火宫殿臭豆腐是湖南省知名的特色传统小吃,属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。
火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的知名特色景点,位于长沙市坡子街,在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。火宫殿作为美食城现在在长沙有5处,1家总店,4家分店。
长沙火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”。建于明万历五年(公元1577年)前,距今已有四百三十余年历史。从清末至民国时期,火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞,成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市,它集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体,是一个具有代表性的大众化文化场所。火宫美食经代代传承与发掘,现已拥有300余种知名湘风小吃,100余种传统经典湘菜,成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的。 如今,火宫殿红墙绿瓦,飞檐斗角,树木葱郁,回廊相绕,美食飘香,成为长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。到火宫殿一游,可体验神秘的宗教文化,可观览火庙雄风,可吃传统早茶、可品传统湘菜,是长沙别具一格的旅游休闲好去处,被长沙人民赞誉为有“福寿之地”、“吉祥之门”的——长沙客厅。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | 店铺面积 | 23㎡ | 23㎡ | 23㎡ |
火宫殿臭豆腐加盟基础费用 | 装修费 | 1.61万元 | 1.50万元 | 1.38万元 |
经营设备费 | 4.9万元 | 3.9万元 | 2.5万元 |
首批进货费/原料费 | 5.1万元 | 4.4万元 | 3.2万元 |
广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.2万元 |
火宫殿臭豆腐加盟成本费用 | 店面租金 | 2923.1元/月 | 2350.4元/月 | 2012.4元/月 | 人员工资 | 10500元/月/3人 | 8100元/月/3人 | 6000元/月/3人 |
水电杂费 | 740元 | 640元 | 540元 |
流动/储备资金 | 5.7万元 | 4.5万元 | 3.7万元 |
火宫殿臭豆腐加盟总费用 | 合计 | 19.8万元 | 16.3万元 | 11.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上火宫殿臭豆腐加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |