贵阳飞碗牛肉粉加盟费用
品牌名称 |
贵阳飞碗牛肉粉 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2001-01-01 |
门店总数 |
79 |
经营范围 |
小吃 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
贵州 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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贵阳飞碗牛肉粉公司是一家特色美食,经营健康食品,倡导生活的餐饮企业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念本着“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、成本控制是生命力”的经营理念肩负“融合众家之长,创立口味之美”的企业使命,为实现“共创品质,共享品牌,共谋发展,共享辉煌”的企业愿景而拼搏。
贵阳飞碗牛肉粉是一道以牛肉、米粉等为原料,精心煮制而成的美食,是贵州特色小吃。清爽而浓郁”的汤汁,“酥烂而鲜香”的牛肉,“弹牙而爽滑”的米粉,“酸甜而解腻”的泡菜,再加上贵州“特有的”糊辣椒和花椒面——这个味道,只要吃过一次,“一两年都忘不了”。牛肉粉的简单做法:牛肉是将牛肉洗净切块放进锅里煮至半生起锅,在锅里放入草果,八角,丁香,桂皮等,用小火炖至软透后可起锅,待冷却以后可将牛肉分为片状和小丁粒状的两种。前者冷却后切片后即好,后者用来清炖,炖的时候改用小火,将汤汁收起3分之一的时候即可,牛肉粉的一些简单配料有泡的酸圆白菜(贵州人叫莲花白),香菜,葱花,花椒面,味精,盐,胡椒,个人口味可以加入贵州特色的糊辣椒,在将米粉烫好起锅后加入上诉的配料和牛肉片及牛肉粒,一碗具有贵阳花溪风味的牛肉粉就做好了。