品 种 | 茶多酚(%) | 氨基酸(%) | 咖啡碱(%) | 水浸出物(%) | 酚/氨(%) |
蒙山9号 | 35.64 | 2.34 | 5.53 | 49.16 | 12.54 |
蒙山11号 | 33.36 | 3.29 | 4.51 | 47.43 | 10.14 |
蒙山16号 | 26.64 | 4.71 | 3.79 | 44.77 | 5.66 |
蒙山23号 | 22.57 | 3.56 | 4.23 | 45.38 | 6.34 |
名山131 | 28.54 | 3.98 | 3.74 | 39.88 | 7.17 |
名山311 | 31.3 | 4.05 | 4.17 | 43.61 | 7.13 |