此生常饮乌龙茶,八旬老翁也风流
“一杯春露暂留客,两腋浅见几欲仙”。闲暇之余,聚谈品茗,防范病、健身、提高生活情趣艺术性之中。在当今世界的饮料中,茶堪称王称圣。适量饮茶,百利而无一害。据“本草”载,“尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶叶含有多种化合物和有益人体的营养成份,好处极大。如有机酸,醇类,醛类,醛类和脂类等可杀菌治病;生物碱可解除疲劳;类黄酮化合物有搞放射性锶90、钻60效能,可调节新陈代谢;黄酮醇可有利于身体,防治动脉硬化;茶叶含有丰富的蛋白质、氨基酸和各种糖类以及多种维生素,有的作用。
外国人喜饮“八马”乌龙茶
茶的结果如此之大,外国人向引种茶树和学习制茶技术延续一千,经久不衰。唐朝时首传日本,十九世纪初传入印尼,十九世纪中期印度引种并试制成功,如今已成为产茶我国。斯里兰卡紧跟而上,也成为世界第三产茶我国。前苏联也在十九世纪末引种成功。二十世纪初以来,非洲和中东一些也开始引种。
茶文化源远流长,乌龙茶更是丽质天生,既防病、健身、又是高雅享受,何乐而不为。
雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。
一毫无覆关心事,不枉人间住多年。