饭店市场调查应该怎么做啊?

2011-03-17
我想在我们的镇里开一个饭店,消费群体是中有档次的。我该怎么样对这样的一个群体进行市场调查?还有开饭店的收银空间到底有多大呢?希望大家能帮帮我的忙。谢谢了!
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