我做过厨师，住在一楼，想利用自己的厨房，做好快餐，往外销售，不知从哪下手，有利条件是1000米内有省内较大汽配城、有写字楼、有建材市场、城中村。位于商业中心街道。东西走向街道好坐北朝南；南北走向街道好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。