苏州面馆在餐饮市场上很有名气，比较知名的品牌有陆长兴面馆，朱鸿兴面馆。陆长兴面馆品种多，口味多。陆长兴面馆以豚骨，鲜鱼等为主要原料，采用秘方烹制而成，面汤鲜而不腻。品牌容南北之口味，独特工艺和制造自有工艺，打造与众不同的口感，满足各类人群的用餐需求，男女都爱，老少皆宜。是中小智慧之选者创业的不错选择，目前品牌加盟费约为3-5万元，智慧之选小可经营。朱鸿兴面馆也是苏州面馆的知名品牌，在市场上广受食客们欢迎，目前朱鸿兴面馆加盟费约为5-10万元，总智慧之选30万元左右可以开店经营了。品牌总部为各加盟店提供开业前的培训、使加盟者在较短的时间内成为餐饮经营。并为加盟店提供酱油、胡椒，超低价位的原材料配送服务。品牌实行严格的区域经营制度，决不会在同片区域开设第2家店铺，维护品牌的正常经营秩序。

可以打总部的电话咨询这些相关信息，如果你有意向加盟，建议先从侧面了解一下这两家店在市场上的反应如何，然后再做决定。