据我所知，大食堂快餐加盟费在20.57万元以上，具体情况因所在城市r有所差异，开一家90平方米的店铺，在省会城市需要28.33万元，地级城市需要24.45万元，县级城市需要20.57万元。加盟需要具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士，要认同品牌总部的企业文化，要有良好的信誉和品德。