开一间卤肉饭加盟店大概需要50,000到90,000之间，但是加盟费是不包括你的店面租金和一些人员设备的费用，所以具体的你可以在自己核算一下，现在的卤肉饭因为比较方便，所以市场需求也比较大很多学生放学或者下班回来都可以吃的是肯定可以赚的。