开一家烧烤店我认为前景还是很不错的，因为竞争压力比较小，同时成本也不高，要说开烧烤店需要什么东西，我了解到需要的东西并不多，首先需要准备好店铺或者店铺租赁合同，加盟后的设备以及原材料都可以向总公司购买，只需要准备足够的资金就够了。

我认为同大多数店铺相比，开一家烧烤店前期投入的时间精力以及需要准备的东西还是比较少的，首先需要确定自己要加盟哪个品牌，然后准备好总公司要求的审核资料，接下来需要准本好店铺租赁合同同，最后准备好充足的资金基本就可以了。