1.首先你要选择好你想要的加盟靠谱的品牌，进行适当的了解。2.开始选在你想在哪里加盟一家店铺，也就是你想在哪里开店。3.开始对你想加盟的烤鱼品牌进行前期的了解和沟通。4.需要到品牌加盟总部进行协商沟通。5.开始前档协议6.如果情况好的下，开始签订加盟合同。7.开始寻找和装修店铺。8.开始营业。