楼主，你想加盟四川冒菜的话，从四川十大冒菜品牌中选择一个的话，我觉得是很好的主意，其中我觉得蜀鲜冒菜，是你值得加盟的品牌。原因主要是现在这个品牌做得非常成熟，而且它的味道的话很适合全国各地的人去吃不仅仅局限在四川地区。

我们都知道比较地道的蒸菜是湖南蒸菜，所以我个人你加盟一个湖南蒸菜的品牌。并且为正宗，因此加盟就是一个很不错的选择。再加上目前品牌的实力也比较强，而且加盟体系也非常的系统，所以我认为它是适合加盟的。

能够位于十大蒸菜加盟店，排行榜上的品牌都是非常优秀的品牌，但是一定要推荐一个品牌加盟的话，我个人还是觉得浏阳蒸菜最为适合加盟。因为他在市场上的口碑非常的好，而且加盟费用也比较低，3万块钱左右就能够加盟。如果是一个创业小白的话，可以先尝试一下加盟费用较低的品牌。