在当下，炸鸡还是挺赚的，毕竟他对原料、设备、人工以及制作方法要求不高，总体来说还是比较简单的，而且炸鸡作为小吃，既经济又美味，受欢迎程度还是非常广的，关于开个炸鸡店需要多少钱，加盟费大概在五十万上下，一年的话应该是要七八十万的，不过炸鸡的利空间很大的。