28元自助火锅凭借着丰富的市场经验和成熟的营销模式，在自助火锅行业占有一席之地，受到了各个年龄层次消费者的喜爱与追捧。至于平凉28元自助火锅加盟费，总的加盟金额要15万元左右，其中设备费用和原材料费用要4万，人员费用要3万。