工业啤酒还是自酿啤酒呢，如果是自酿啤酒自己开店，买设备就可 以做的，办营业执照和食品经营许可证就可以了。

如果你考虑做自酿啤酒加盟的话，你需要办理营业执照，食品经营许可，酒水流通许可等等。酒水检测报告你可以向你加盟啤酒的厂家索要。