1.首先大家要对自己的所在城市的市场进行一个分析，你首先要选择一个比较适合面包蛋糕店开业的地方，把自己的面包蛋糕店门店选择好之后，大家需要来到面包蛋糕店品牌的总部也进行一个考察，当然你前期也是需要去找到一个比较好的品牌，把面包蛋糕店的品牌选择好，签订了加盟合同之后，就可以把自己的店铺进行一个装修了。
2.面包蛋糕店总部会帮助你把自己的门店打造好，在装修风格方面，每一个门店都会有着自己的特色，希望大家能够选择那种比较环保的材料装饰，这样才能够确保面包蛋糕店店铺开业的时候没有任何的特殊味道，让消费者会觉得这家店铺是比较好的的，环保的原材料也能够争取进一步提升后期的经营，让店员店长都健康。
3.接下来大家要做的就是把面包蛋糕店店铺中的各种设备采购齐全，包括烤箱设备，还有一些工作台设备等等都是要采购齐全的，并且把店铺中用到的奶油制品，面粉制品都要买好，把这些产品购买好之后，就可以准备一些开业的庆典活动，准备正式开业。

面包蛋糕店铺之所以能够成为比较多人新加盟的一个项目。一来是因为这种项目，其实也可以作为一个早餐店铺去进行相关的运营。那么也可以直接做一个相关的休闲食品店铺去运营的。所以我觉得步骤还是要做好一些，这样只能够顺利一点去做好。那么相关的利，一个月下来应该也是有七八万的。

市场上现在加盟面包蛋糕店铺的人特别的多，而且虽然说做一个相关的操作策略不是必然的，不过你要是想要去进行制作，还是会更加稳定一些。面包蛋糕的毛利也会稍微高很多的，可能大概就是一个月，基本上能够有90%这样的一个收入的。