1.加盟一家炒饭店基本上需要的加盟资金问题都不会很多，通常在10-20万左右，毕竟这属于一个小型的餐饮服务项目，既不需要多大的营业单位面积，装修也不用很豪华，只要让人感觉温馨舒适就行了，所以也是它的一大发展优势。2.通常一家小餐馆的租金不是很贵，每月5000-1万不等，但这仍然是这类餐饮项目加盟的一大部分。 而且租金一般不按月支付，需要季度或年度支出，所以加盟前要做好充分的准备。3.另外，选择加盟品牌的话，那么也需要做出炒饭品牌的市场调研和分析，按照市场情况来看，名气品牌到加盟费用会比较高，5-10万之间不等。在加盟费用必须支付前正式加盟的加盟商，我们必须做品牌的一个详细的调查，毕竟，这样的成本是比较高的支出。总体计算的角度来看，开一间炒饭店需要加盟在15.5-31万之间，事实上，这一数额也不是不固定的，会基于的经营状况的变化而产生支出，所以加盟者一定要做好充分的准备。