一般情况，经营一家桂林卤王米粉店花费7、8万人民币就可以了，加盟金额并不是很多。加上产品的制作过程十分简单，不需要有专业的厨师经验，所以在员工上的花费也少。每份米粉的的收银就有40%左右，加盟费仅需1万左右，包括有品牌加盟费、争取进一步提升金、品牌使用管理费。