对于开一个烤鸭店需要多少钱这样的问题，我感觉没有比一个南京人回答更合适的了，毕竟没有一只鸭子能够活着游过长江，南京人对鸭子的热爱还是蛮高的。开一个烤鸭店，一般来说店面不会特别大，所以店面费用不会特别高，但是南京也算二线城市，所以还是要看位置，可能在30万左右吧。据我了解一般店铺都有4个人。