多彩凉皮加盟店比起其他的凉皮店其实更具有自己的特色，因为其店内的凉皮是彩色的，并且店内的凉皮还会放一些其他的佐料比如黄瓜丝等等，所以口感相对来说是比较丰富的。我觉得如果你做好了一系列的准备的话，开一家凉皮店应该还是不错的吧。

凉皮据我所知应该是起源于陕西的，是一种别具风味的特色小吃。多彩凉皮加盟店店里的环境是比较卫生的，店里的凉皮味道也是不错的。我觉得开一家凉皮店还可以吧，因为开一家凉皮店所需的成本其实不是很高，然后凉皮店的经营相对也是比较容易的。