如果总资金20万的话，建议不做加盟自己找个小门面做特色餐饮，原因主要是：1，现在好的加盟动不动就十几万甚至几十万的加盟费用。2，那些小的餐饮项目，如熟 自食、小吃、饮料等虽然加盟费用不高，但是加盟危险太高。3，自己做的话，什么都自己亲力亲为，全程动脑动力，成功了很有成就感的哦，即使失败了你也非常清楚失败在哪，可以累积经验，能很快东山在起。。。。。希望能帮到你~~