自助火锅店一直都比较受人们喜欢的，因为现在的自助火锅店铺里面的生意越来越好了，主要就是因为这个火锅的口感特别不错，像这样的店铺开店的话应该比较简单的，主要就是自己要把费用准备充足，这种店铺开店的费用应该需要花50万块钱。

现在有很多加盟的火锅店，是那种旋转的，一人一个锅特别卫生，从菜品到小料全程都是自助，一个人也可以吃火锅，点菜的时候完全不用顾及别人的口味，吃自己的就行了，这样的加盟店10-15万就可以了。主要是看客户的容纳量。

现在越来越多的人喜欢吃火锅，卫生问题已经成为了所有人关注的问题，而自助火锅变成了比较好的的选择，尤其是在家附近开一个小店，15平米左右就够，弄成旋转的台面，加上传送带火锅设备，桌椅板凳等这些东西10万块钱就够了。又经济又划算。