如果要开一家串串香，加盟费大概需要18万，其中包括店面租赁费用和装修费用，以及一些食材的价格费用，后期还需要一些流动资金。前景应该是很好的，特别是可以开在一些学校或公司的旁边，这些人的时间都比较紧，所以吃这类快餐。是很不错的选择