一绪寿喜烧的加盟费并不低，加盟商要根据自己的实际情况，选择适合自己的加盟店型，才能承担相关费用。通常，加盟商所在城市的等级越高、选择的门店面积越大，需要承担的加盟费越高。

这是因为，总加盟费是门店房租、装修费、设备费、食材费、人工费、水电费和宣传费的总和，而发达城市的房价较高，平均工资也高，门店越大，需要的装修费用就会越多，要安装的设备也会更多，所以，这就会带来较高的加盟费。

比如，如果加盟商在上海开一家一绪寿喜烧旗舰店，面积为200平方米，房租大概为3.5万元，装修费用大概为20万元，购买设备的费用为8万元，购买食材的费用为4万元，水电杂费为2000元，员工工资为3.9万元，宣传费为0.6万元，总费用为50.6万元。