答：首先锅之恋的焖锅在烹制的手法上与传统的餐饮是不一样的，锅之恋的菜品主要是以焖制加上密制底油和酱料为主，做出来的菜肴鲜香绵嫩、口感纯厚色香味面面俱全。再就是操作方便简单、无需厨师、无需厨房、无明火、无油。营养方面也是大有扶持。因为是食材是在制造焖锅内高温焖制而熟，其营养价值无流失，又提高/增加了食材的纯正口感。再就是锅之恋的焖锅吃完之后还可以加入高汤做涮烫，充分融合了火锅的吃法。