高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，台湾高山乌龙又叫软枝乌龙或金萱茶，这是一因为其种植于一千公尺以上。高山山明水秀，层峦叠嶂，雾深雨大，空气湿度较高从而产出的高山乌龙非常嫩，品质上盛。 [更多]