我朋友开有一家火锅店，现在天气转凉了，生意也开始逐渐兴旺起来。近段时间，我朋友想在店里面销售软冰淇淋的产品。他说这个产品放在火锅店里显得很独特，现在很少有销售冰淇淋的火锅店。他想突出自己的不同风味。不过他又很犹豫，他不知道这个产品有没有前景，毕竟火锅跟冰淇淋一冷一热，食客不一定喜欢，到时候会把1万多元的智慧之选打水漂。我也想在这里请教一下各位高人，能不能给我们指点一二？