阿婆腊排骨火锅加盟费用
品牌名称 |
阿婆腊排骨火锅 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2012-02-02 |
门店总数 |
228 |
经营范围 |
火锅 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
山西省太原市 |
合同期限 |
4年 |
培训期限 |
按情况而定 |
特许使用费 |
6000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
1.5万元人民币 |
加盟费 |
3万元人民币 |
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排骨火锅是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。
阿婆腊排骨火锅是多年的老品牌,汤料讲究,食材新鲜。经过8年时间经营,不断的改善和提高,同时传承了祖辈传统的做法,制作不添加任何添加剂、色素香料,纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香,底味醇厚汤色红亮,且醇香绵长的汤料。
阿婆腊排骨火锅,在菜品方面经过不断调制创立,特色菜品多达20多种,让吃货们趋之若鹜。深受广大顾客们的追捧。阿婆腊排骨火锅始终坚持品质如一,以认真坚持做好老百姓吃得起的健康火锅为使命,一举成为百姓喜爱的老火锅品牌。
阿婆腊排骨火锅公司拥有成功的全套营运开店模式,和强大运营管理团队,数十家加盟店成功经验为你复制。公司创始人在继承传统制作的同时继续从事火锅经营及研究14年,底料核心技术自己掌握,真正保持味道独特,长期稳定。
阿婆腊排骨火锅采用植物油锅底配以阿婆腊排骨火锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚的代名词。阿婆腊排骨火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。