开个烘焙店大概多少钱

2020-07-21 16:49:34 来源: 神州加盟网 有213人参与
  • 经营范围:蛋糕 面包
  • 门店数量:2000家
  • 单店投资额:5~10
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提起烘焙你会想到什么?是弥漫着香甜气息的空气?还是明亮整洁的空间?是来来往往衣着干净的工作人员?还是经常排队的消费者们?大多数人对烘焙都是报以期待的,期待能借此点缀美好人生。而创业者的期待尤其不一样,很多创业者是希望借由大众对烘焙店的认可来实现事业的大跨步的,只不过烘焙店经营需要的资金不少。开个烘焙店大概多少钱?若您想知道这一问题答案,就随小编一起来看看吧。

烘焙

开个烘焙店涉及到的费用有很多,比如房租费用,比如设备费用,比如人工费用,还有店面装修设计费用等等,这些都与一般的店面并无二致。而烘焙店之所以经营难度比较高,在于其原料成本方面以及宣传营销方面的投入。

原料成本

原料成本费用是开烘焙店很重要的一项支出项目,根据不同产品的制作方法的不同,需要的原材料也各不相同。总体来说,烘焙店需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉以及食盐、改良剂还有其他的一些添加物等等。当然,还有一些烘焙店走高端路线,所选用的原材料全部都是同一品类里品质非常好的那种,价格相对来说也很高。

日常经营之中原料消耗是比较多的,基本每天都要补充新的原料近来,包括烤盘的衬纸、装烘焙产品的塑料箱以及各种容器等等,因此原料资金至少需要准备三四十万元。

烘焙

其他费用

实际经营烘焙店你就会发现,产品包装和运输以及制作过程中,会因为各种各样的情况导致损耗,这是费用支出之一。费用支出之二来自人工成本,包括员工的工资和福利,烘焙店面积越大,需要员工越多,员工成本越高。此外还有房租费用,一家50平米左右的烘焙店一年大概需要房租三五万元。

广告宣传费用

因为初期创立店面没有人气,我们很需要一些手段和营销渠道来实现店面推广,这方面需要资金也比较多,包括各项满减活动、促销活动以及平台上的长线的团购活动等。

烘焙

开个烘焙店大概多少钱?开个烘焙店需要资金实力在至少六七十万元左右。不过实际建设过程中,受城市经济水平还有店面选址以及大小规模的影响,费用变化波动比较大。

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