面包店加盟从何做起？六大技巧助你圆梦

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2017-09-25 10:23:21　来源: 神州加盟网　有732人参与

英伦御品-欧洲皇家烘焙

经营范围：蛋糕面包
门店数量：600家
单店投资额：10~20万

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　　在经济快速发展的今天，人们的消费水平也在不断提升，人们对于美食的关注点聚焦在“安全与美味、健康与营养”上，面包理所当然的成为明星产品，面包店加盟趋势自然如雨后春笋般出现在大街小巷，也吸引更多人投身烘焙行业。但为什么有的面包店门庭若市，有的店却悄然关门？究竟是哪些因素影响着一家面包店的状况呢？下面有英伦御品面包加盟品牌来为您解析。

　　技巧一：商铺选址

　　人流量、消费潜力、交流便捷、视野开阔等都在制约着商圈的价值。这一点就不在赘述，因为客源是重要的条件，选好店面位置就等同于成功了一半。

　　技巧二：团队服务

　　“资源就是实力”谁掌握资源等于有了发言权。英伦御品拥有行业内的名气的研发人力资源；服务督导具备对百余家店铺的服务能力。

　　技巧三：产品品质

　　正所谓，人凭一张嘴，货卖一张皮，也就是说产品品相一定要好。但是现在的食品不仅要讲究“色香味意形养”，更要绿色、安全健康。产品品质直接决定一家面包加盟店的生命力。

　　技巧四：面包店加盟的产品自有工艺

　　从网上搜索个面包的自有工艺，找个大师傅传授些专业技术，似乎这是可行的方法，也能做出来让消费者眼花缭乱的产品，但有一点不得不提，那就是英伦御品的产品自有工艺是完全提供给加盟商的，烘焙主要靠的是自有工艺，只有掌握完全自有工艺才能做出好的产品。

　　技巧五：用心经营

　　开面包店，一个微笑、一句问候、一个暖心的举动，用眼睛和消费者真诚去交流，记住他们的姓氏和生日，记住他们的家人和美食爱好，用心去服务让他们记住您，和他们要有不同的美食约定。

　　技巧六：店铺升级

　　“一招鲜吃遍天”，技术可以，但思维要求新。对于经营的店铺，一段时间要在装饰、产品、营销上增加新元素。“变”是个永恒的话题，在您无法阻止行业内再优化的革新，您必须要站在风口上去洗礼行业或被行业洗礼。一个人做，还是一群人一起做；和同一文化、同一价值观、同一使命感的团队势必是安全的。