服务是奶茶店的关键
- 经营范围：奶茶，饮品，甜品，寿司，小吃
- 门店数量：500家
- 单店投资额：1~5万
企业已备案
企业已认证
成交领红包
大家都认为一个品牌的好坏取决于产品，认为产品好的牌子再怎样都不会差到哪去。然而对于现在竞争激烈的各行各业来说，尤其是餐饮行业，拼的不仅仅是产品更加是服务，大家都愿意开开心的花钱，开开心心的吃喝玩乐。所以餐饮业的服务素质是相当看重的。对于奶茶店也是一样，尽管消费群体大都是不拘一格的年轻人，但是依然要注重服务的素质，人的本质都是希望得到尊重和优待的。所以说，服务是奶茶店的关键。
开一家奶茶店店员在提供服务的时候往往会出现很多情况，当碰到下面的情况时该怎么做怎么做比较好呢？
一、打招呼
现在许多顾客都能够理解服务业的员工的辛苦，有时候店员忘记了微笑他们也很理解。但他们不能接受的是在不忙时，员工只顾自己聊天，顾客在店门口看了许久，也没有人和他打招呼。他们的选择往往是离开。
二、引导推荐
饮品店的产品琳琅满目，顾客也是看得眼花缭乱。要从中选出自己要喝什么，的确实是在难事。问顾客喝什么，不如把我们的特色产品介绍给他。让大家都节约一下宝贵的时间。
三、出错后的应对
上错东西是头痛的事，要是赶时间的情况下就更加坑爹了，要了感觉不爽，不要又难得浪费时间重点。这样会导致顾客对你产生反感，再也不会光顾。顾客在几十种饮料中选择了他所期待的，拿到手时，发现并不是他想要的，一点差错，都是这位顾客不再光临的理由。形成点单后复诵的好习惯，为错误做一道防线.
四、库存盘查
也许顾客在等了许久之后，服务员告诉没有这样东西吃了，顾客会发现浪费了许多时间和感情，特别懊恼！恐怕你这家店面这位顾客再也不会来。这件事的确是杯具。只要多留心，仔细盘查库存。在物料快用完时及时通知，就能防范这种情况的发生。
五、记住顾客的需求
“如果你能知道我喝什么，下次和朋友一起来，我很有面子。”被人记住是一件很有存在感的事情，被店员叫出名字，而且还知道你需要喝什么，说明你的人缘真的不错哦。
六、出错后的态度
“出错时，我要的不是补偿，而是态度。”如果一杯饮料洒掉了，请先道歉。换饮料谁都会，道歉的态度决定了能否解决顾客心中的不快。
七、提供舒适的环境
没有谁愿意在脏不拉几的的地方待着，许多店生意不错，顾客喜欢你们家的饮料，常常排队等候。所以，让顾客在排队中也该有个好环境。不要让满地的垃圾挤走了你的“”。
八、告别语
“走的时候打个招呼，就像老朋友。就算我爱上了别家店的口味，也会记得常来看你。”生意就是这样，我们无法阻止消费者喜新厌旧，对新鲜事物的好奇。但对于老朋友，总有值得回忆的美丽时光。如果你对他有情有礼，怎么会怕他忘记你呢？
餐饮业靠的的是口味和服务，这些能让别人回头，如果一家店子没有回头客是很悲哀的，做不长时间。多花点心思在你的服务上吧，也许你会得到更多的实现目标。
招商热线：400-0222-971
地址：湖南省长沙市开福区芙蓉北路华章路9号新领地大厦3栋15楼
蜜逗鲜饮奶茶加盟网址：http://www.jiameng.com/mdxycn/
下一篇：个性寿司店之小米寿司 上一篇：五代同糖加盟费
- 683人 关注加盟
- 8383人 咨询加盟
- 5月12日 来自的库咨询了 品牌 三个先森的韩式炸鸡
- 5月12日 来自的库咨询了 品牌 萌鸡小队探索乐园
- 5月12日 来自的库咨询了 品牌 元大刘氏中医
- 5月12日 来自的肖伟咨询了 品牌 简而优学习机
- 5月12日 来自的王卫强咨询了 品牌 环亚枫叶艺术教育
- 5月12日 来自的贵州省贵阳市王先生咨询了 品牌 成长秘密科技阅读馆
- 5月12日 来自的辽宁省丹东市史达咨询了 品牌 蘭馨美孕产后恢复
- 5月12日 来自的辽宁省丹东市史达咨询了 品牌 家美滋西式汉堡快餐店
- 5月12日 来自的胡咨询了 品牌 斗记普洱茶
- 5月12日 来自的胡咨询了 品牌 张拉拉兰州手撕牛肉面
注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效
注 册项目排行榜
点击排行
- 1 养1000只鹅收银
- 2 十大羊奶粉排名
- 3 开蛋糕店的必备条件
- 4 广州女装加盟店10大品牌
- 5 蜀游记加盟 开店准备有哪
- 6 在上海为什么不能加盟柔然
- 7 穆马热干面加盟费多少
- 8 “ 在2220多天的日子
- 9 炸鸡队长加盟怎么样 街头
- 10 加盟皇叔冒菜加盟店怎么经
加盟热搜
