为什么英伦御品面包店能有营收?

2017-09-12 10:05:19 来源: 神州加盟网 有1428人参与
  • 经营范围:蛋糕 面包
  • 门店数量:600家
  • 单店投资额:10~20
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  面包烘焙是近来特别流行也是很受大众喜爱的烘焙之一。市场上面包烘焙加盟品牌也是非常之多,现在干什么行业都不是那么容易的,餐饮行业就更是如此。面包行业的竞争越来越激烈,如何在竞争中占得一席之地呢?总结前人的开业经验,英伦御品烘焙给大家提供几点开面包店的经验,希望能帮助您在开面包的路上少走弯路,能在竞争中处于优势。

  一:面包经营中的细节是不可忽视的。

  比如在吃饭高峰期的时候如何做到让顾客先到先吃,不会因为等得不耐烦而走掉,不让顾客抱怨我比他先来却比他后吃。这看似不起眼的细节对你店的生意确实有很大影响的,所以针对此类问题,你就要对厨师和服务员进行培训,让他们有一个很合格的配合。

  二:店面的地址是开面包非常重要的一步。

  选店面地址其实就是选你所要针对的人群,你所要占领的市场。因此店面的选择是要结合你面包的定位来定的。比如你想开一家普通,简洁的面包你开在学校附近就是很不错的选择。

  三:要让顾客感觉到面包的“新”。

  “新”主要从两个方面来做,一方面是店面推出新的口味,让顾客不会对我们的面包感觉到烦,不至于每次都是吃同样的东西;另外一方面是推出一些的优惠活动。

  四:面包要做出与众不同的特色。

  现在面包主要的特色就是口味上的特色,其实面包本身的特色却被忽视了,近来英伦御品烘焙推出的营养手撕面包就是建立在了口味基础上突出了面包的特色,更重要的是迎合了现在人们对绿色餐饮的追求,是现在面食的一大进步,也是我们值得注意的。面包的特色不仅仅是从味道上来了,还要从多方面来做比如面包本身,服务,还有环境。

  五:面包对顾客好的服务。

  顾客永远是面包的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅是在于长期后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使老顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大,当然你生意就会越来越好。

  英伦御品烘焙是一家能够做出口味正宗,口感地道,品质上等的手撕面包。也不断的推陈出新,不断的壮大队伍,迅速发展起来,目前在面向全国进行开展面包加盟连锁。

  英伦御品全国加盟热线:400-6688-583,感兴趣的朋友可以直接致电详询,或者留言(姓名+联系方式)!

  英伦御品加盟:http://www.jiameng.com/royal1892/
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