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土豆传奇特色小吃优势分析

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2017-07-28 14:47:51　来源: 神州加盟网　有1137人参与

小吃

经营范围：小吃
门店数量：409家
单店投资额：10~20万

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　　01.街头小吃，全世界都流通的美食

　　街头小吃，全世界都流通的美食，也是全世界受众群体广泛的一种美食，虽小却魅力无穷，虽然只是靠简单的设备，但是经营过的人都知道，它其实是能有生意的！

　　民以食为天，在我们这样的美食我国，成千上万的特色小吃，13亿的市场基础，虽然在很多人的眼里，街边小吃就是不健康不卫生的代言，但近年来随着餐饮整体质量的提升，另外加上《舌尖》的播出，特色小吃再一次在大众眼里加深，再加上一些代表性的小吃以品牌形式出现在大众视野，让街边小吃在消费者眼里有了质的飞跃，也让创业者改变了小吃就是低端产品得不了大钱的看法。

　　02.品牌化、健康化的土豆小吃，引路新潮

　　土豆风靡半个地球，无论国内还是海外，人们都对土豆情有独钟。

　　土豆传奇美食研发团队经多年市场调研，专注于土豆休闲美食的研发，无论从食材选择、自有工艺配比还是工艺技术上，都遵循了绿色健康的理念。自2017年成功推出三大系列土豆小吃，成功打造出一家专营土豆美食的品牌店，给小吃以绿色健康的标签。目前，土豆历程正在逐渐扩大产品线，为未来餐饮小吃界提供更加丰富的好的产品。

　　土豆传奇美食专营店小吃特色鲜明，土豆美食搭配特色饮品。一颗家常土豆不同的形状片、丝、条、块，展现着它专属的气质与魅力，黄灿灿的外形，香脆诱人，一口咬下去，蹦蹦脆脆，既美味又有很高的商品属性。

　　03.出餐快、制作简单、食用方便

　　成功打造为品牌化、健康化之后的土豆美食，不仅单价上提高了一个层次，在市场上也是更加的受欢迎，因为其出餐快、制作简单、食用方便等特点，极大程度满足年轻消费者对饮食的需求。

　　土豆传奇美食团队研发了一套专属的烘焙技术、蒸煮技术、油炸技术，让这颗几乎兼具粮食、蔬果所有营养成分的小土豆发挥了它很大营养价值。

　　随着消费主体的改变，小吃的市场会更加大，仍然有更大的空间有待挖掘。

　　04.营养价值高，受众群体广泛

　　土豆本身营养价值高，富含钾元素，含量堪比香蕉；维生素C也比较丰富，能与番茄相媲美；富含国人所容易缺乏的维生素B1，维生素B2含量也比大米高；还含有膳食纤维和多酚类物质。在不放油盐的时候，烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米饭馒头高，升血糖速度也不如白米饭白馒头快，而且饱腹感非常强。

　　同样吃300千卡能量的食物，土豆比米饭馒头面包更容易让人吃饱，而且饱腹感强。

　　单凭其营养价值即可看出，土豆美食的受众群体非常广泛，大到几十岁老人，小到几岁儿童，土豆美食对他们都具有无限的吸引力。

　　进店消费不难发现，土豆历程店面设计与品牌定位都迎合了现代消费观念。整个店面在15平米左右，产品制作的空间分配与发展台的合理布局，更有利于顾客的流动性，展现出一种简约舒适的都市化风格。在店面颜色搭配上更是具有产品风韵，以棕黄为主的格调，在高楼林立，品牌店遍地的街头，具有清晰的辨识度。相对于土豆历程很适合在商超、小吃街开店，面积无需太大，既节省了店面租金，又留住了顾客。