这家人气火锅,又多了一个非去不可的理由

2018-10-09 15:39:14 来源: 神州加盟网 有597人参与
  • 经营范围:火锅
  • 门店数量:300家
  • 单店投资额:20~50
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第九届(重庆)火锅美食文化节于今日(11月9日)早上,在北滨路金源广场拉开帷幕!伴随着冉冉升起的红日,百余火锅传承人在火锅图腾柱前庄重宣誓,洪亮的宣誓声响彻广场,不绝于耳,向这世界宣告,重庆火锅,终将走向更高更远!

上百的火锅圈大咖齐聚,肯定少不了我们杀牛场火锅啦!杀牛场火锅就在T24展位,在首先一天火锅节,上演着各种小故事,打着伞吃火锅的,等位等得腰酸背痛的,也有因为等得太久,要求和前一桌客人拼桌而在酒桌上相谈甚欢/称兄道弟的。

杀牛场火锅就是这样的人气王,堪称“蕞具人气火锅品牌”

热烈祝贺杀牛场火锅激烈的网络投票,突出重围,荣获”2017蕞具人气火锅品牌”

在重庆,不夸张的说火锅店比出租车还多,而在众多的火锅品牌冲击中,杀牛场火锅却能抵挡住这股冲击波并且不断发展,凭借的到底是什么?


坚守传统工艺

对于一家火锅店来说,锅底是必争之地,杀牛场火锅之所以赢得众多消费者喜欢,源于它的“坚守”,坚守传统工艺,坚守“底料发酵和繁琐的手工炒制”,以特色熟牛油为主料,石材为辅料,细致入微的炒制好每一款锅底,只为真实的还原食物本身的味道。

苛刻的追求

传统重庆火锅偏好重油重辣,食之过多,容易上火,杀牛场火锅在继承传统火锅技艺的同时对火锅底料进行改革,摒弃不健康的产品和工艺,技术研发团队深入原材料生产地,实地探访寻找更好的精致的食材,在经过上千次的实验亲尝之后,终选用鲜嫩味美的贵州特产黄口姜,以及麻香浓郁的茂县大红袍花椒,麻辣鲜香,食之味好。

三十年,我们苛刻的追求品质

三十年,我们固执的保留传统

三十年,我们不断的超越自我

三十年,经验,坚守,信心的积累

我们深信坚持脚踏实地的探索定将原味给予更好!这就是我们凭借的底气,再次祝贺杀牛场火锅荣获”2017蕞具人气火锅品牌”,再一次刷新我们的荣誉纪录!

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