茶馆的升维战争:标准化定乾坤

2020-08-17 15:33:52 来源: 神州加盟网 有209人参与
  • 经营范围:食品、会议服务
  • 门店数量:5家
  • 单店投资额:5~10
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01

降维已成往事。

十年来,创投界流行一个名词叫做:降维打击。

降维攻击较早出自科幻作家刘慈欣的科幻小说《三体Ⅲ·死神永生》,降维攻击使周围的高维空间向低维跌落,即低维化,并且低维范围迅速扩大。

十年以来的大多数时候,降维打击偶有发生,但大多数时候一直是某些高光行业的“幻觉”,他们都铩羽而归。因为每一个行当,都有一些极其深的道道,这些道道也许不是所谓科技壁垒,但依然足够磨人。

02

其实商战已经很明显进入了升维战争。

就是:你原来看不上的生意,用蚂蚁雄兵的方式也好,用日拱一卒的方式也罢,已经构筑起了自己的数道防线。并拥有了向过去传统意义上以为自己更高维的组织发起挑战的真正实力。

未来,不要轻易觉得自己可以降维去抢钱。而是随时思考且备战:如何把自己升上去。因为,只有进攻才是更好的防守。

03

茶馆就是这样。开始茶馆是家族经营的方式,盛行在街边。后来逐渐做成了品牌店,有人跑的快,做成了连锁,但是又多局限在一个区域。当茶这个品类经过了长达二十年的增长后,这场战争的本质就升维了。

天下大势,分久必合,合久必分。君不见呼啦啦一个品牌一年几百家店就起来了,第二年就销声匿迹了。因为只做到了连,没有做到锁。因为做到了网红,没有做到持续的产品力。当我们剖析完一个又一个行业的时候,没有奇迹,成功都是无限的无聊,枯燥与乏味的坚持和累积。

04

茶行业的市场规模差不多是3200亿,关联产业超万亿级,这是什么概念呢?

去年,全国电影票房642亿,游戏市场实际销售2300多亿,网络小说市场规模289亿,2019年手机市场规模不超过2000亿……

这些热门产业加起来,不敌一杯茶。

05

8年茶行业垂直媒体头部资源积累、2年全国一二线城市核心商圈走访调研,茶语大师茶空间标准店于2019年正式落地北京大兴核心商圈,开启传统茶楼标准化、可复制化征程,实现国人自己的商务社交新空间。

这个茶空间总面积300㎡,内设8个私密包房,1个大会务室,为中产层打造专属的商务社交新空间。

商务社交、人文休闲、会员资源共享,每天,近百人来到这里会商、会客、会友、会务、移动办公,茶道、花道、香道、音乐、茶山文旅等人文休闲活动精彩纷呈。

通过茶语大师茶空间的小程序一店一码系统,可实时查看每一个门店的包房预约状态、每一位茶空间管家的工号、姓名、客户评分都能可视化,同时还有各个门店的库存余量、报货量等无数数据,全都有谱可查。

这是一个远超传统茶楼的标准化茶空间,或许有人会问:有必要这样吗?在这个非常复杂的立体化战场上,茶语大师茶空间为什么要花这么多成本和精力去做一个精度远超现行需求的标准化模型?

答案是当然有。

因为在这场升维大战中,标准化的能力半径决定着茶语大师茶空间门店的规模化进程;也预示着茶语大师茶空间接下来南征北战,开疆拓土的方向。

06

在商业世界,永不凋谢的话题只有一个:

如何持续为客户创造价值。

这句话的重点有两个,大部分人只能注意到“创造价值”,但实际上这句话还包含另一个重点,那就是“持续”。

其他茶楼不同,茶语大师茶空间所思考的问题是如何打破传统的窠臼,运用专业化的商业模型,持续为合作的联营商创造价值,获得认可。

我们可以说,茶语大师茶空间的目标,其实就是在升维,使企业能够持续创造价值。

我们以前说过,商业模型的打造是需要很高的理念和价值观支撑的,不是有钱就能解决,也不是雇职业经理人就能解决。因为商业模型的另一面是老板的价值观。老板的价值观是什么样,商业模型就是什么样。

老板一心想控制成本,想省钱,那运营就是以压缩成本为核心的;老板想要开疆拓土,那就会打造出能满足长期长线运营,能支撑企业向更远的地方航进的商业模型;老板想要利国利民,实现企业社会责任(CSR),就会把传承茶文化、弘扬匠人精神、营造和谐环境,当作自己应该承担的社会责任,通过不断的实践和努力,为更好的实现“复兴”而努力。

07

茶空间标准化与数字化共同组成的,是企业未来的核心竞争力。

如果把商场比喻成战场,那么这就是企业的四维利器。

茶语大师茶空间有一个核心理念是“实现国人自己的商务社交新空间”,很多人可能会把这句话理解成“服务精英层,服务有钱人,服务能承受更高溢价的顾客”,其实不是的。

为什么KFC、M记只是卖简单的产品,口味上并不是人习惯的味道,但却可以横扫全球?

因为,从产品到服务到流程到品牌,包括人才培养,全部都由统一系统来帮你输出,这就是复制。

茶语大师茶空间,要做的就是让传统茶楼标准化、可复制化,九大赋能部门为联营商提供

合同资质类、项目roadmap、设计装修进度、管理赋能、系统配置、产品赋能、空间物料配置、运营赋能、开业运作,一站式服务。

08

在如今的消费趋势下,真正流行的不是‘服务于有钱人’,而是‘服务于专业的人’。

比如说,开一个茶空间专门宰那些资产过亿的人,现在已经不现实了。但如果开一个茶空间专门服务于有会商、会客、会友、会务、移动办公需求的人,那市场需求还是很大的。

相较于产品没有标准、没有可追溯的信息、缺乏商业模式、难以复制的传统茶楼,茶语大师茶空间完成从产品到服务到流程到品牌的标准化,相当于在战争中保持高位,拥有超越基准值的强大利器。

而且这个利器不需要秘密藏起,能公开展示给所有人看,让所有同行意识到它的存在,要么避讳它的存在,要么研发攻克它。

茶语大师茶空间功能就在于它让以茶为媒的商务社交、人文休闲、会员资源链接在雅致的东方生活美学空间产生共鸣,

想要赢得这场战争,你需要拥有的不只是大刀长矛或者AK47和芝加哥打字机。你需要的,是为自己升维,才能见自己,见天地,见众生。

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