正宗港式甜点连锁品牌“杏记”广州首店入驻羊城

　　在海外，杏记甜品花了二十年的时间，开设了127家门店。目前，杏记甜品足迹已遍布纽约、新加坡等海外大城市，所到之处都得到了各地食客的喜爱和追捧，并且每家店都可看见一排长长的队伍等着入店享用甜品的壮观场景，不禁让人感叹杏记甜品竟然有如此之大的魅力。

　　“杏记甜品”产品品质的核心所在：从原材料的选材到后期的制作，杏记都不惜花血本，只为让喜欢甜品的消费者吃的安心。杏记投入6亿重金，打造优异标准的无尘生产车间，并导入ISO22000国际食品卫生管理系统，以及ISO9001品质管理系统与HACCP危害分析重要管制系统。除了提升品质管理水准，对门店的卫生要求也极其严格，包括对店内设备环境、餐具冰槽和舀冰勺的清洗和消毒等，一切都需以严格的管理方式进行，只有这样，才能充分确保消费者的食用安全。暖意浓浓的复古古早味，严谨安全的制作过程，为每一位消费者带来的不仅是安心营养的甜品、饮品，更是一种回忆童年的甜蜜幸福感。

　　杏记产品介绍：
　　芋圆四号， 是与杏记优先次亲密接触品尝到的头一款甜品。看着菜单还在纳闷，怎么一字排开：芋圆1号、芋圆2号、芋圆3号。。。这么多型号呢？原来这是芋圆系列产品的名字。我们今天点的是芋圆4号，芋头+红豆+芋圆的组合，每款芋圆产品的区别就在于不同原料的混搭组合。而且这些芋圆、地瓜圆都是由台湾高标准的iso工厂生产，芋圆的q滑、弹性实在很有嚼劲，而整碗当中喧宾夺主的则是这个超大块头亮相的芋头，绵绵地、甜甜地、软软地、糯糯地在嘴里辗转反侧后很过瘾地进入到味蕾。很好一勺舀下去将芋头软糯、芋圆的q滑、红豆地绵甜一同送入舌尖，各种口感在你嘴里绽放出多种滋味的感觉真是很满足。

　　红豆布丁，刚想和朋友端着杯子来个cheers！就被旁边的人笑话了，为啥呢？台湾的红豆布丁可不是我们平时见到的固体状，而是液体透明杯装，而且里面的原料一样样、分层次清晰可见：从上到下依次是珍珠圆子、奶酪布丁、红豆、冰沙层层叠叠地，不能拿来就往嘴里送，要巧用吸管，一层层地将好料吸入嘴里。这过程很有意思，直接拉长了享用美食的美妙时刻。

　　卖豆花喽~~~古早味的豆花哦！这是心里的吆喝声，一看到豆花就立刻能透过回忆闻到小时候挑着扁担走街串巷的豆花香气，好有感觉哦，童年的那些事就古早味的豆花一件件地、像放电影一样在回忆中闪过。这或许就是古早味美食给你的美食之外的另一种味道。微微泛黄的豆花，在视线中逐渐模糊，仿佛看到同样泛着黄边的老照片。童年回忆就星星点点、零零碎碎地连接起来。嗯，台湾古早豆花，重温童年甜蜜。

　　眼前又一种甜品“日式q麻薯”的闪亮登场，立刻把我从回忆中拽了回来，麻薯我们很多厦门人都吃过，鼓浪屿上就有。可是这种长条造型的还一黑一白搭配亮相的麻薯，还是优先次映入眼帘。这麻薯又是来头呢？黑色的是黑糖麻薯，白色叫原味麻薯，看着它们很慵懒的躺在盘子上，悄悄地用牙签挑起来时，这麻薯还弹性十足颤微微地抖动了几下，好有质感哦，好像在练瑜伽，不忍心打扰又禁不住诱惑。尝上一口一种回味悠长的黑糖焦焦甜甜的味道就在嘴里四溢开来，后和麻薯上的椰丝香交相辉映，融入口中的味道很奇妙、很有层次。特别值得一提的还有杏记的仙草大餐，纯正仙草干提制的仙草搭配的配料，香Q滑嫩，风味独特。杏记除了古早味甜品，还有古早味茶飲、手工芋圆、布丁豆花、滑嫩仙草、紫米粥系列、清凉冰品等众多系列近百款甜品、饮品，无论是清凉退火的甜品还是美容养颜饮品，在杏记这个甜品私房都能轻松寻得！

　　后要告诉大家的是，很多朋友担心台湾来的甜品会不会价格也很高呢？其实不然，看过菜单的朋友就会惊呼到与同类甜品相比更加实惠、亲民的尝鲜价格：1优惠——5优惠不等，而且开业期间还有半价以及更多钜惠等着广州食客哦！

　　杏记广州门店：电话：020- 5182219，地址：广州小蛮腰花城广场店。