好吃又好看，欧神诺带你到米其林星级餐厅转一转

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2018-04-13 15:58:40　来源: 神州加盟网　有1467人参与

欧神

经营范围：
门店数量：400家
单店投资额：10~20万

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　　在开始互相伤害之前，

　　欧大大决定先伤害一下大家，接招：

　　（欧神诺欧大大式的突然放毒）

　　加上价格也许会更感人：

　　纽约Le arker Meridien酒店鱼子酱煎蛋售价：1000美刀

　　英国Fleur Restaurant 松露鹅肝酱牛肉堡售价：5000美刀（欧神诺欧大大：就算是人民币也吃不起）

　　对于咱们这些吃一顿麦记就欢喜得不行的山孩子来说，

　　这种美食尝上一口，

　　除了【爆个衣、上个天】之外，估计没有别的表达方式。

　　欧神诺欧大大：表达美味的优佳方式

　　不过请大家安心，

　　今天欧大大要介绍的不是它们的美食，

　　而是餐厅空间。

　　贫穷虽然限制了你的购买力，

　　但没有限制你的想象力。

　　接下来，

　　让我们观摩一下米其林星级餐厅们的照片，

　　发挥置身其中的想象力吧！

　　以下排序不分先后优先爱国

　　╰╮(￣▽￣///)

　　01.

　　香港龙景轩

　　香港龙景轩是全球获评米其林三星级的粤菜餐厅。这家餐厅位于香港四季酒店四楼，坐拥九龙半岛亮丽景色，是新派高等粤菜典范。在这里，除了能享受星级大厨+高等食材打造而成的特色佳肴，还能在一个有档次、静谧的环境中，饱览繁华醉人的维港夜景

　　欧神诺欧大大：一种“很贵很high class”的空间格调迎面撞来

　　欧神诺欧大大：窗外就是维港，烛光晚餐的黄金席

　　优雅的白桌布，

　　在隐映着古金的木色与华而不俗的朱红色的氛围作用下，

　　透露出别样的精美。

　　欧神诺欧大大：简洁有韵味，真的很喜欢这餐椅

　　满满传统韵味的家具与装饰，

　　精致的餐具与玻璃屏风交相辉映，

　　别致的银箔天花衬托出璀灿夺目的维港景色。

　　欧神诺欧大大：此花、此景、此情调啊~

　　尽管有这样的档次和米其林三星的“舌头认证”，香港龙景轩的定价还算比较公道，均消大约1000~2000港元。

　　02.

　　8 Otto e Mezzo BOMBANA

　　8 Otto e Mezzo BOMBANA是亚洲单独获米其林三星评级的意大利餐厅，创始店位于香港中环，主厨是美食界殿堂级人物、人称“白松露一枝独秀”的Bombana。8 Otto e Mezzo BOMBANA的均消与龙景轩差不多，不得不说这价格在高等餐厅之中还算公道。

　　欧神诺欧大大：关于高等餐厅爱用白桌布这件事

　　干净明亮的大厅，简洁的餐具用品严谨地布置在白桌布上，

　　现代感的金属镜面天花与古典罗马线及欧式纹样很好衔接，

　　给人一种与别不同的优雅感、精致感。

　　欧神诺欧大大：这配色和光效很意大利

　　既然是意大利餐厅，那除了明亮的大厅，肯定少不了充满情调的吧台

　　休闲轻奢的装饰配置，木色加上意大利味的深草绿，

　　精致的灯光与金属轻轻点缀、聚焦。对不起，我已经醉了

　　欧神诺欧大大：功力深厚的调酒师总是工作和抢镜卖萌两不误

　　可惜的是米其林的评级没有覆盖大陆，不过一些米其林餐厅会在大陆开分店，8 Otto e Mezzo BOMBANA在上海就有家分店。

　　欧神诺欧大大：上海8 Otto e Mezzo BOMBANA有异曲同工之妙

　　03.

　　巴黎L'Ambroisie

　　L'Ambroisie源自希腊神话，法文意为“众神之食”，这家米其林三星餐厅位于的聚集地、玛黑区孚日广场内，虽然面积不大，仅有40席，但却打造成具有法兰西格调的严谨而古典的风格。这里还是法国总统招待宾客的地方。

　　欧神诺欧大大：看这气派的装饰，茶位费就要100欧的感觉油然而生

　　从丰富的装饰线和饱满的花纹，到门饰、灯饰乃至桌椅的布局和餐具的摆放，

　　繁华而不杂乱的装饰与层层相接的严谨对称造型，

　　无不体现着法式古典风格那端庄而浪漫的魅力。

　　创始人兼主厨Bernard Pacaud，这位被誉为“天才厨师”的传奇人物，始终坚持着法国菜传统精髓，以简单的烹调、奢华的用料、动魄的盘饰来诠释法国古典料理，他对食材的要求也是好的，总是跟他的食材供应商们过不去。

　　欧神诺欧大大：王的凝视

　　如此级的享受，对钱包的伤害当然不会低，均消一般是300-500欧（RMB 400优惠左右），再喝上几杯酒（普通一瓶几百欧），账单会更感人，每一口都是浓浓的钞票味啊~

　　欧神诺欧大大：这就是大家说的“别人随便一顿饭，咱家一年都白干”……

　　04.

　　京都瓢亭Hyoutei

　　瓢亭朝食天下绝。

　　京都城外，

　　南禅寺边。

　　历四百年不衰。

　　小桥流水成佳境，

　　名杰雅士多往来。

　　说到这家日本米其林三星餐厅，欧大大就不禁“流了一口好湿”。

　　￣ ε( ￣

　　确实，这家店只能用诗歌才能介绍出它的神韵。瓢亭本店位于京都南禅寺附近，一家有着超过400年的历史的日本怀石料理餐厅，是京都历史悠久的餐厅之一，餐厅普通的一个器物也可能有无数的历史名人接触过。瓢亭以传统朝食（早餐）而闻名，店里多只能提供约60人用餐，常常预约都预约不上。

　　欧神诺欧大大：环境很素静，不讲究气派与否，反而平易近人

　　瓢亭周边环境安静怡人，

　　餐厅内是富有传统日式风味的流水长廊园林，

　　为顾客提供了自然而禅意的就餐环境。

　　欧神诺欧大大：日本本土也极为少见的流水长廊

　　跟很多大餐厅不同，由于历史悠久，

　　这里的装饰风格基本上不是为了提有档次次、营造氛围地有意为之，

　　而是代代相传保留下来的原滋原味的日本建筑。

　　餐具的样式也是一个小亮点，

　　这家餐厅不同的菜品、甚至相同的菜品，所用的餐具都不甚相同，

　　目测几十款各式餐具，没准是历史太悠久了，积压了各个年代流行的餐具。

　　这就是传说中的“蛋中艺术品”——瓢亭蛋

　　现在世界各地都有餐厅模仿，不过当然跟正宗做的没法比

　　相比这返璞归真的享受，均消早餐5000円、正餐30000円左右的价格也很合理，有兴趣的小伙伴可以去日本观摩一下，回来记得替欧大大捎个瓢亭蛋。

　　05.

　　意大利Ristorante Le Calandre

　　Ristorante Le Calandre位于帕多瓦郊区的Via Liguria大道附近，这家餐厅不仅是米其林三星餐厅，也是全球50佳餐厅的第27名，其经营者Massimiliano Alajmo是史上年轻的米其林主厨。Massimiliano Alajmo非常善于基于意大利传统菜品的创想，经典与创立结合，给顾客带来熟悉又新鲜的感官体验。