开重庆火锅加盟店需要注意哪些？3点技巧，教你错过经营盲区

餐饮行业难度小，不需要任何学历，后期可以培训来经营店面，但在这个激烈竞争的市场面前，很多店面经不起竞争对手的打击以及市场的变化，只能被迫关门。如何在餐饮行业立足呢？如何不被市场抛弃？今天，重庆山城小龙女火锅以30多年经验告知各位经营者3点营销技巧，认真学会，对你经营终身，让你从餐饮小白进阶到餐饮大咖。

一、微信营销

经济日益强大起立，微信成为人人都在使用的交流软件。当你开启你的店面时，转发自己的朋友圈到亲戚朋友的群里，这样你就可以后的一些经营，之后在让朋友亲戚转发朋友圈，这样你的朋友圈就会慢慢扩张，“一传十、十传百”，你的店面经营就会越来越高，从而吸引一批常客，提高店面业绩。

二、思维学习能力

作为一个合格的老板要有计划地学习，不要有投机意识，这个世界没有侥幸，一切都不是偶然，一定是必然。读书学习参加学习培训，一个都不能少，付出就有收获。

餐饮老板，不能一直做着那些不是你该干的活，例如厨师、服务员。你要学习读书进步，没有危机意识抱有投机心理，才是失败经营不好的根源。

三、鼓励员工、制定制度

俗话说：“家有家规、国有国法”自己经营的店面也应该有自己的制度。老板应在自己店面墙壁上写上制定，如果员工触犯制度，受到相应的惩罚，老板也要以身作则。相反，在制定一些员工鼓励制度，满足一些条件，如：服务让顾客高兴、给自己的店面招进几桌顾客，给予奖励，让员工更有动力。

重庆山城小龙女火锅告知以上3点营销技巧，包括：微信营销、思维学习、制度。认真学会这3点，瞬间让自己的店面增长业绩，达到你想要的结果。