全球加盟网采访麦科控股有限公司董事总经理麦德铨
麦科控股有限公司 董事总经理麦德铨
韩国平民美食乐伯部队锅,锅中堆满了食材,还出现了火锅里不常出现的食材,泡面、香肠和泡菜,看着红彤彤,吃起来是热气腾腾。
一般人对韩国料理的印象,就是烤肉和石锅拌饭。如今,年轻人中又开始流行起吃部队锅,用牛骨熬成的汤头,加上各种食材,看着就令人食欲大开。等汤底煮开3分钟,十几种丰富的食材就可以开吃了,既方便又快速,还可以自己DIY加很多东西,味道很浓郁。
乐伯部队锅里不仅用到面食,肉类,还有蔬菜和豆类,来自韩国的大厨还将韩国人严谨细致的风格带到厨房,每种食材摆在什么位置都不能错,并且每添加一种食材,都要细心地秤重,准确的分量以提高/增加口感。乐伯的大桌都配有两口锅,小伙伴们可以一边吃部队锅,一边吃韩式铁板烧哦。
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