开个火锅店大概需要多少钱

　　2018才刚开始没多久，已经有很多智慧之选者在寻找合适的项目，想要创业开店，抢在别人的前面赚到财富。值得智慧之选的行业有很多，这其中，餐饮行业的火锅项目收获了不少的关注，让大家跃跃欲试。开店不是件容易的事情，首要问题就是开个火锅店大概需要多少钱？让小编来告诉大家吧！

　　火锅是的传统美食，虽然是近两年才不错起来的，但在这之前，吃火锅就是人们在冬天享受的时光。在现代餐饮文化的冲击下，火锅衍生出了很多形态。从锅底看，有传统的麻辣锅、骨汤锅，也有新式的养生猪肚锅、菌菇锅；从锅型看，有锅、九宫格，也有四宫格和单人小火锅。

　　不同模式的火锅店，在店面规模、设备、人员等方面都有着不一样的要求。接下来，小编就以传统火锅店和旋转小火锅店为例分别计算成本费用。

　　传统火锅店：

　　传统火锅，也就是常见的点菜火锅，一般会在桌上放置一个大锅，菜品需要点单，一份就是一盘。吃传统火锅，人数在2人以上，不然感受不到气氛。

　　传统火锅的规模一般都比较大，起码在200平米，房租费达每月2万元。为了提高/增加环境的清爽，传统火锅店在装修上要多花很多心思，修建排气管道，所以装修费也比较高。

　　再加上人员、设备、桌椅等费用，传统火锅店的前期智慧之选在50万元左右。

　　旋转小火锅店：

　　旋转小火锅一般以自助的形式而出现，顾客进门后坐在传输带面前，桌上会有一个小锅，锅底由顾客自己选择底料，菜品直接从传输带上取用，一个餐盘里往往只放很少量的菜品，结账的时候按餐盘数结算价格。

　　旋转小火锅店对规模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上，旋转小火锅店以干净方便为主，尽量提供给顾客舒适的空间。另外，全程自助的方式也省去了过多的人工费，使得前期智慧之选的成本仅有10万元左右。

开个火锅店大概需要多少钱？如果是开小型自助火锅店，仅需准备十万左右的成本费；如果是开大型的传统火锅店，需要考虑的项目有很多，花费的成本可能在50万以上。两种火锅店有各自的优劣势，想要创业的亲们，结合自身经济实力选择即可。