开店筹备：成本效益评估

   如果说合格的店铺是企业或从业者的聚宝盆，不良的店铺则是蚕食收银的害虫。营业额高的店铺不一定是合格的店，如果商圈立地、产品、人员等成本及费用高，则月底或季末的结余是的，甚至会出现负数。所以开店容易，但使所开的店铺不一定有合格的获利能力。

    在正式开店前，除了产品、商圈立地及人员等方面的筹备外，还有产能评估（很高营业额、容客数量）、营业额评估（很高营业额、容客数量、面积需求、成本需求、人员需求等）及财务分析（损益平衡、成本效益评估、智慧之选回收分析、资产管理分析）等都要认真考虑和分析。其中以成本效益评估为重要。由开店成本效益评估可以知道在预定的坐落地点开店的预估收银及费用，以及开设新店后是否能。

　　1．成本费用预估

　　一般包括装潢费用、设备费用、租金、押金、抽成费用（如专柜）、管理费用、水电费用、货款等。

    2．营业额预估

    营业额预估=预估来客数量×预估客单价

    预估来客数量可以商圈的同类型店或同等条件但不同商圈的店铺资料作参考；预估容单价可以公司或行业平均标准为参考。

    依营业额预估扣除成本费用预估及其他，如结果为正值则为高于损益平衡点，才有时间久经营的可行性。

    3．损益平衡点公式

    损益平衡点的营业额=总经营费用／经营率

    例如：以服饰店甲为例，经营费用总和为10万元，该店经营率为25%，损益平衡点的营业额为费用总和10万元除以经营率25%（10万元/25%=40万元），为40万元。换句话说，服饰店甲必须用每月40万元的营业额才能达到盈亏相抵的损益平衡点。

    由损益分析后的结果，再按照各项资源及需求，便可以列出开店的利益计划。