开休闲食品连锁店商品定价要讲究

2013-01-07 11:14:35 来源: 神州加盟网 有1149人参与
  • 经营范围:食品
  • 门店数量:20家
  • 单店投资额:1~5
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  现在,休闲食品行业的发展行情十分火热。有很多人看到发展的商机纷纷开起了休闲食品连锁店。休闲食品行业的特性决定了在开休闲食品连锁店时,店主想要获得好的发展重点就是增加店面的销量。这里关键就是要有好的产品定价法则。那么,开休闲食品连锁店定价策略有哪些呢?

  休闲食品连锁店在进行产品订价时,可以按照不同的客人(目标市场),不同的地点、时间,不同的消费水平、方式区别订价。这种订价策略容易取得客人的信任,但不容易掌握好。理解价值订价法。休闲食品连锁店所提供的产品其质量、作用,以能服务、广告推销等“非价格因素”,使客人对该休闲食品连锁店的产品形成一种观念,根据这种观念制定相应的、符合消费者价值观的价格。

  休闲食品连锁店定价策略一般有三种订价:成本加成订价法。即按成本再加上一定的百分比订价,不同休闲食品连锁店会采用不同的百分比。这是简单的方法。目标经营率订价法。即先定一个目标经营率,作为核定价格的标准,根据目标经营率计算出目标收银率,计算出目标收银额。在达到预计的销售量时,能实现预定的经营目标。

  现在智慧之选者们对于在开休闲食品连锁店的产品订价方法有了了解了吧。还需要在实际经营休闲食品连锁店时,从当地的实际情况考虑,制定出合适的休闲食品价格策略,并且在休闲食品的订价方面随着市场灵活的变动,这样开休闲食品连锁店就一定可以获得更好的经营。如果智慧之选者们还有不清楚的地方,可以咨询了解更多内容。

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