“鱼校长”的餐饮开店经历从8千到上百万的传奇故事

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2017-09-30 15:04:38　来源: 神州加盟网　有1841人参与

　　很多上班族都觉得，现在打工已经赚不到什么钱了，因为物价在上涨。即使你一个月有六七千元的工资，还完、、信用卡后，估计也剩不了多少了吧！为了改变窘迫的生活现状，很多人决定走上创业这条路。创业的人有很多，但并不是每个人都能获得成功。今天，小编就来为大家推荐一个名人——马慧生，接下来，我们就来看看“鱼校长”的餐饮开店经历以及从8千到上百万的历程故事吧！

石锅鱼

　　我叫马慧生，之前是在杭州市区做生意的。其实他们都不知道我叫马慧生，一直都称呼为校长，因为店在大学城边上。而想要跟学生拉近关系，所以，把店名取为鱼校长，包括现在我的女儿，她们有时候也会叫我校长。

　　开这个饭店，我花的心思是很多的了。

　　为了把这个店做好，当时，我自己买菜烧菜，研发菜品，天天试菜，确实非常忙，基本上从早上五六点钟到晚上12点钟，一刻都歇不下来。然后学到了一家乱炖的菜品，我的生意非常不错。

石锅鱼

　　我是东北的，我们那儿的口味挺杂，不知道吃什么时候，就来这里吃。这里的鱼非常新鲜，食材我们也很合格。同学们好，这是今天我们店里刚推出一款新品，大家尝一尝啊！

　　我18岁就开始经商了，之前跟朋友合伙做生意，被其骗了不少钱，意志消沉了一段时间。妹妹看到后，便让我去之下沙试试看。

　　当时，下沙刚刚发展，学生很多，我就抓住了这次商机，仅用了两年的时间，就从8000多块钱赚到了300多万。2014年，房地产市场开始萧条，当时想撤资已经来不及了，因为钱都已经投进入了，结果基本上都亏光了。

石锅鱼

　　后来，我就只剩下了一家巴蜀石锅鱼的饭店，也陷入了房租费交不起的窘境。放弃吧，我又觉得不甘心，只能叫着牙继续往下做,才有了如今的成就。

　　现在开饭店口味对了，环境也还是有要求的，总觉得店铺里的感觉还不够，家里刚好有一些蛮有意思的老物件，杂七杂八的有好多，差不多有一两百件，都是小时候东西，也想展示给大家看，于是，便都将它们搬到了店里，乍一看，这家店有点像我们那个年代的小博物馆。很多毕了业的同学都会时常来我的店中坐坐，聊聊天，缅怀一下已经逝去的青春。

石锅鱼